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Restaurant élégant disposant de cartes selon les saisons avec des mets préparés avec goût, un plateau de fromages, des crus.
Ce restaurant élégant propose une carte évoluant au fil des saisons. La salle au style contemporain est lumineuse et confortable. Olivier et Karine Nicolau travaillent les plats et leur présentation avec raffinement. L'alose est pêchée dans l'Adour, les asperges sont des Landes. Laissez-vous tenter par le plateau de fromages pyrénéens, magnifique, confectionné par le maître fromager Frédéric Minvielle. Mignardises salées et sucrées couronnent le menu dégustation. Avec sa centaine de références et un parcours en finale lors du Trophée des meilleures cartes de vins du magazine Terre de vins, la cave saura satisfaire les palais les plus exigeants. Une très bonne adresse en Béarn !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARRADITZ
La serveuse très accueillante et des plats très fins et savoureux avec des prix très correctes.
Je recommande vivement.
Très bon moment à partager en couple ou à plusieurs.
Repas exquis, très bon accueil, service top
Très belle présentation des assiettes, les quantités sont parfaites
Merci pour ce moment de plaisir gustatif ????
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Questions fréquentes :
Monsieur Nicolau , le repas découverte que vous nous avez proposé ce dimanche était absolument délicieux. La présentation des plats était parfaite. Et les ravioles d’ananas !! Un délice !!
Madame Nicolau, merci pour votre accueil chaleureux, votre gentillesse et votre disponibilité.
Christian, merci pour vos conseils, vos explications claires et votre humour.
Nous sommes bien conscients que la restauration de qualité est un métier très difficile, mais vous le faites tellement bien qu’on a juste envie de vous dire, continuez le plus longtemps possible !