Restaurant élégant disposant de cartes selon les saisons avec des mets préparés avec goût, un plateau de fromages, des crus.
Ce restaurant élégant propose une carte évoluant au fil des saisons. La salle au style contemporain est lumineuse et confortable. Olivier et Karine Nicolau travaillent les plats et leur présentation avec raffinement. L'alose est pêchée dans l'Adour, les asperges sont des Landes. Laissez-vous tenter par le plateau de fromages pyrénéens, magnifique, confectionné par le maître fromager Frédéric Minvielle. Mignardises salées et sucrées couronnent le menu dégustation. Avec sa centaine de références et un parcours en finale lors du Trophée des meilleures cartes de vins du magazine Terre de vins, la cave saura satisfaire les palais les plus exigeants. Une très bonne adresse en Béarn !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARRADITZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
PRECISION IMPORTANTE : En ce qui concerne la qualité des plats et du service, j'ai déjà testé ce restaurant et la note de 5/5 que j'avais déjà laissé dans le passé n'est pas remise en cause, il s'agit seulement d'un avis négatif relatif à la gestion des bons cadeaux.
Excellente cuisine
Personnel très sympathique
Vaut le détour …!
Service très agréable, plats de grande qualité et copieux, avec des aliments frais et de saison. Le chef passe même saluer les clients en fin de repas.
Galerie de photo culinaires remarquable !
Service impeccable avec humour.