MOULIN DE BELLEGARDE
Le moulin de Bellegarde est un moulin à eau traditionnel qui fonctionne encore. Il broie du blé et du maïs. Autrefois il s'agissait d'un "moulin noble" à la différence du "moulin banal" où les villageois étaient obligés de se rendre : celui-ci était la propriété de l'abbaye laïque de Lespielle. Depuis 1998, l'Association de Sauvergarde du Moulin à eau s'occupe de cet établissement historique. Henri, le meunier vous montrera ensuite dans les moindre détails les presses et en expliquera le fonctionnement. De la farine de blé est proposée à la vente. Ancré dans la vie du département, le moulin de Bellegarde est souvent présent dans les différentes animations régionales et départementales, une occasion d'en découvrir les coulisses et le site est particulièrement charmant, vous vous en doutez !
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Avis des membres sur MOULIN DE BELLEGARDE
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