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Restaurant proposant une cuisine inventive avec des plats revisités.
Après de nombreux délicieux moments dans cet établissement, on cherche toujours un défaut, en vain... La cuisine est inventive, avec des plats revisités qui surprennent agréablement et des associations audacieuses. La présentation est qui plus est magnifique, pour des assiettes aussi belles que délicieuses. La carte change souvent car elle s'adapte aux saisons. Cette cuisine repose sur de vrais engagements, jamais mis de côté : des produits frais, du fait maison, l'utilisation de produits et de savoir-faire locaux... À découvrir encore et encore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES FERLEMPINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu a 50 euros est d’une très grande qualité !
Le service impeccable et le lieu très agréable.
Gros avantage supplémentaire, vous n'êtes pas les uns sur les autres quel plaisir de déguster de bons plats sans être mélangé à la discussion de vos voisins.
En tant qu'habitante du 11ème (mais originaire de la région Picardie) où vous trouvez les restaurants de Pierre Sang ou Victor Mercier (F.I.E.F) je peux vous dire qu'il y a de quoi de regaler vos papilles aux Ferlempins !
A refaire régulierement !
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Questions fréquentes :
IL y a une très grande maîtrise des produits beaucoup de créativité et d'originalité. Une cuisine très travaillée privilégiant saveurs et textures.
Des plats excellents raffinés avec des produits de qualité
Un bel hommage pour des produits locaux divinement sélectionnés
Indaingnablement on ressent ici la passion pour la cuisine et les bons produits
Le service est irréprochable décontracté mais professionnel
Ne changez rien et continuez vos Ferlempineries !!
A trés vite !