Résultats Restaurant de cuisine française à Compiègne

LES FERLEMPINS

Cuisine française €€
4.8/5
32 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, cours Guynemer, 60200Compiègne, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant proposant une cuisine inventive avec des plats revisités.

Après de nombreux délicieux moments dans cet établissement, on cherche toujours un défaut, en vain... La cuisine est inventive, avec des plats revisités qui surprennent agréablement et des associations audacieuses. La présentation est qui plus est magnifique, pour des assiettes aussi belles que délicieuses. La carte change souvent car elle s'adapte aux saisons. Cette cuisine repose sur de vrais engagements, jamais mis de côté : des produits frais, du fait maison, l'utilisation de produits et de savoir-faire locaux... À découvrir encore et encore !

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Avis des membres sur LES FERLEMPINS

4.8/5
32 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Visité en février 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un sans-faute
2ème passage aux Ferlempins, et c'est toujours un régal de bout en bout... Nous sommes Compiégnois, amateurs de gastronomie et ce restaurant reste pour nous une véritable référence ! Les produits sont soigneusement sélectionnés, magnifiquement cuisinés, on sent l'amour de la cuisine, des produits simples magnifiés avec beaucoup de créativité ! Les Ferlempins ont réussi à nous faire adorer des produits qui habituellement ne sont pas notre tasse de thé (betterave, panais, céleri...) : chapeau ! Et les salles sont très agréables, dans la veine de la cuisine proposée : décoration inspirée de la nature environnante, des circuits courts et de la récupération, tout en offrant confort et élégance... A recommander +++ !
alain289
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un des meilleurs de la ville !
Ce restaurant tenu par deux frères, l'un en cuisine et l'autre en salle ou en visite chez les producteurs mérite vraiment d'être connu.
La décoration des salles, à base d'éléments de récupération, est à la fois sobre et originale.
L'accueil et le service sont des plus sympathiques et l'ambiance est agréable. L'établissement met en valeur des produits régionaux et bios.
La carte est réduite ce qui est un gage de qualité. La cuisine est inventive et de très bonne facture.
A chacun de ces passages aux "Ferlempins", nous avons été très satisfaits.
GéPé
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un délice! Des plats fins, originaux, goûteux, des ingrédients in-ou peu-connus. Présentation soignée. Ne vous fiez pas toujours aux noms des plats: vous risquez d'être surpris.. Une carte des vins réfléchie et bien achalandée en alcools.
Le patron du jour vient discuter avec vous (si vous le voulez) et vous fait vite partager sa passion. Toujours à la recherche d'un prochain plat qui enchantera nos papilles.
Le personnel est tout autant à la hauteur de la qualité de ce charmant restaurant gustatif. Avenir très prometteur. Allez-y avant qu'il obtienne sa première étoile.
Farapou
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
véritable restaurant ou la matière première garantie une cuisine authentique et saine (pour votre santé). Déjeuner parfaitement équilibré, gustativement parfait. Le mille feuille à la mangue était exceptionnel. C'est rare d'avoir cette qualité pour un menu 23 €.
Visité en janvier 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A essayer absolument !

Excellente cuisine, raffinée, élégante, sans esbroufe, pleine de saveurs, de recherche et de passion. Carte des vins du même acabit : excellente.

Une équipe jeune, dynamique, sympathique et accueillante, qui connait son sujet sur le bout des doigt. L'eau vous vient à la bouche juste à les écouter discrètement présenter les plats à la table voisine...

Cadre charmant et paisible, produits de qualité, traités avec maestria...
Unique à Compiègne !

Si vous trouvez que j'en fais trop, aller voir par vous-même !...

En résumé : MERCI !!!

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Questions fréquentes :

LES FERLEMPINS compte 32 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LES FERLEMPINS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES FERLEMPINS en cliquant ici

LES FERLEMPINS se situe au 13, cours Guynemer , 60200 Compiègne

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00
Vendredi
12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:00
Dimanche
Fermé
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