Restaurant doté d'une terrasse proposant une cuisine de brasserie parisienne version basque.
Voilà une brigade de pros avec qui on se sent bien et en famille. Riche d'une longue expérience dans un établissement parisien réputé, place de la Concorde à Paris, le propriétaire, du pays, n'avait qu'une idée : revenir et travailler avec son fils à Mauléon, son village natal. Doté d'une terrasse, d'un comptoir majestueux, le restaurant propose une cuisine de brasserie parisienne version basque, avec les anguilles et truites de Licq, les entrecôtes, le carré ou l'épaule d'agneau, les burgers basques et les fameux desserts de bistrot. Ici, c'est Paris à Mauléon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT ETXOLA
Les patrons sont d’une générosité et d’une gentillesse que l’on ne trouve plus beaucoup. La carte est délicieuse en prime !
Et alors dans l'assiette c'est formidable ! Les produits locaux sont top...et le vin avec !!! Pas encore pris le dessert mais je suis pas inquiet...ça va être top !!! ????. Adresse à retenir...pour y revenir !!!! ????
Lionel de La Rochelle ????
Je recommande.