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Restaurant proposant une savoureuse cuisine du terroir avec des produits de saison.
Martial Ibert est à la tête de cette auberge favorablement connue des gourmands du secteur et tenue durant près de 50 ans par Claude Rouillard et son épouse. On y mange une savoureuse cuisine du terroir : croustillant de bray picard aux graines de lin (un fromage fabriqué à quelques kilomètres de là), marbré de lapin aux herbes… Le nouveau patron a apposé sa patte en utilisant en priorité des légumes et fruits bio et des produits de saison. On raffole aussi de ses desserts maison comme le Paris-Brest ou le soufflé au chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE MONCEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The quality of food is SO GOOD and the attention the chef puts into the details of the plates is really high level.
There are differents menu or you can choose single plates.
The one we got (all plates in the pictures) costs 28€ and includes the dessert.
The service could improve but I appreciated the explanation of each plate while they were serving it.
Great wines.
The location is simple and rustic with a nice chimney.
Merci au chef et à toute son équipe, pour ce bon moment culinaire.
Cuisine soignée, inventive. Pleins de saveurs en bouche.
Un service présent, discret et efficace.
Juste Parfait.