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Restaurant proposant une savoureuse cuisine du terroir avec des produits de saison.
Martial Ibert est à la tête de cette auberge favorablement connue des gourmands du secteur et tenue durant près de 50 ans par Claude Rouillard et son épouse. On y mange une savoureuse cuisine du terroir : croustillant de bray picard aux graines de lin (un fromage fabriqué à quelques kilomètres de là), marbré de lapin aux herbes… Le nouveau patron a apposé sa patte en utilisant en priorité des légumes et fruits bio et des produits de saison. On raffole aussi de ses desserts maison comme le Paris-Brest ou le soufflé au chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE MONCEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel accueillant et à l’écoute
Présentation des plats très belle et plats délicieux avec recherches de saveurs. Bravo !
De plus, la carte des vins est tout simplement magnifique. Elle offre une sélection variée et soigneusement choisie qui complète à merveille les saveurs des plats proposés. Les connaisseurs seront ravis de découvrir de véritables pépites dans cette cave bien garnie.
Enfin, je tiens à remercier chaleureusement le personnel de L'Auberge de Monceaux pour ce beau moment passé dans leur établissement. Leur accueil attentionné et leur service impeccable ont contribué à rendre cette expérience culinaire mémorable.
En somme, L'Auberge de Monceaux est un lieu où la passion pour les produits locaux, la culture des légumes et la gastronomie se rencontrent harmonieusement. Un endroit à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine et de vins exquis.
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