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Petit restaurant à la déco originale proposant une cuisine gourmande et raffinée avec de bons ingrédients ainsi que des propositions à la carte
L'Alchimiste nous emmène dans un voyage culinaire à travers le Japon, bien loin des clichés du simple sushi vu et revu ! Fabien et Marie, tombés sous le charme de la gastronomie nippone, nous donnent à observer bien plus de subtilités en explorant une cuisine gourmande et raffinée : ramen, tempuras, gyozas, etc. Ce petit restaurant trouve son inspiration dans un univers manga coloré pour une déco originale. Dans les assiettes, le dépaysement est assuré et les propositions de la carte nous ravissent. On aime l'univers marqué de l'Alchimiste, la passion que mettent Fabien et Marie dans leur travail et l'accueil chaleureux que l'on y trouve. Une adresse qui possède tous les bons ingrédients !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ALCHIMISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des saveurs surprenantes en bouche, des produits ultrafrais, une cuisine que je ne sais pas réaliser perso, un couple aux petits soins et très pédagogue vraiment à découvrir sans modération...
Petit bémol, le lieu ...davantage street food mêle si on sent la volonté de japoniser. Peut-être un petit déménagement mais surtout ne changer rien à la qualité servie.
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Questions fréquentes :
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