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Tout près du Château, la Bergerie fait la part belle à la cuisine béarnaise. Vous y trouverez des plats préparés avec de l'agneau de la vallée d'Ossau, du canard, du fromage de brebis des Pyrénées... Ces ingrédients de premier choix sont la base de leurs nombreux plats traditionnels, notamment la garbure. Cette soupe épaisse, incontournable dans la région, mijote ici avec des légumes de saison, des haricots blancs, du jambon, et des épices locales. Un régal ! C'est un plat réconfortant, parfait pour les jours froids d'hiver ! Le restaurant incarne totalement l'esprit chaleureux de la cuisine béarnaise, de l'entrée jusqu'au dessert avec une crème fermière aux pommes et à l'Armagnac !
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Avis des membres sur LA BERGERIE
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Questions fréquentes :
C’est rare de voir des gens aussi chaleureux et proche de leurs clients, ça fait chaud au cœur et ça redonne un élan d’humanité.
N’hésite pas et foncez !
Un petit bémol pour le service et la déco.