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Restaurant excellent en toute saison où son talentueux chef propose à la carte des merveilles renouvelées aux produits frais.
L'élégance s'épanouit dans un style cosy et intimiste, l'Ardoise est un établissement raffiné. Le chef Xavier Larranaga suit les saisons comme un artiste sa partition. La carte change, c'est à la fois un plaisir et une surprise, vous n'êtes jamais certain de retrouver ce que vous aviez adorer mais vous êtes sûr de découvrir une nouvelle merveille. Les produits sont frais, tant qu'ils poussent sont au menu, des noix de Saint-Jacques, du risotto aux girolles au jus de betterave, du carpaccio de lotte, de la pomme panée à la noisette... ces plats d'exception seront sûrement remplacés par d'autres. Seule certitude : ce restaurant est un des meilleurs que vous trouverez et ce, en toute saison.
Avis des membres sur L'ARDOISE
Bonne continuation !!!
Service très pro, et plat raffinés qui mériteraient peut-être un cadre, salle de restaurant, plus agréable. Vos le détour.
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Questions fréquentes :
Une équipe toujours au top et tellement souriante !