Restaurant japonais à Pau spécialisé dans les makis et les sushis réalisés avec des produits de qualité et variés.
Ce restaurant japonais, spécialisé dans la fabrication et la vente de makis et de sushis, a été un des premiers à s'installer dans le Béarn. Il s'impose par la qualité de ses produits et la variété. Les préparations sont dignes des plus grandes enseignes japonaises. L'établissement propose une cuisine authentique et goûteuse, élaborée à partir de fruits et légumes frais, pour la plupart locaux, et de poissons de qualité Label rouge, issus d'une pêche responsable. Avec son slogan We fish – We care, le restaurant donne le ton : ici, on est éco-engagé. Sunset rolls à la betterave, piment doux, cheese et thon, California rolls au foie gras, figues et crevette... l'innovation est au rendez-vous.
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