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Restaurant proposant une cuisine méditerranéenne avec de grands classiques d'Italie et une belle gamme de pizzas et d'autres mets
Installé à Pau, allée Alfred-de-Musset, face au Parc Beaumont dans l'ancien restaurant du Jeu de Paume, le Padelle fait la part belle à la gastronomie italienne. Nolwenn et Fabrizio y proposent une cuisine méditerranéenne qui explore les grands classiques de l'Italie : pasta – cuisinées dans une poêle d'où le nom du restaurant - antipasti dont la célèbre burrata, une belle gamme de pizzas bien sûr et bien d'autres mets plus savoureux les uns que les autres. On aime particulièrement l'écrin de ce restaurant qui nous propose bien des voyages ! D'abord gustatif avec un aller-retour à Rome ou à Naples mais aussi dans le temps grâce à l'histoire des lieux. Une belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PADELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Expérience à renouveler…. Merci!
Notre table est réservée pour 21h mais nous sommes 1 peu en avance (15 min) et demandons si nous pouvons l'avoir plus tôt pour prendre l'apéritif. On nous dit que non et on ne nous propose pas de pkan B. Ok,nous prendrons donc l'apéro ailleurs, tant pis pour eux.
Repas excellent, je connaissais déjà mais pas mon conjoint, nous nous sommes régalés comme toujours. Belle présentation des plats, produits de qualité, portions généreuses. Là dessus rien à redire.
Nous ne finissons pas les plats et demandons 1 doggybag. On nous en rend 1 seul alors, curieux, nous l'ouvrons. Nos plats sont les 2 dans le même contenant, se mélangeant 1 peu. Sauf que je déteste le gorgonzola des raviole de mon conjoint, et que sa sauce dégouline sur mes carbo ???? J'aurais préféré qu'on me dise qu'il n'y aurait qu'un seul contenant, j'aurais demandé de suite 1 feuille d'aluminium pour séparer les plats.
C'est tout bête mais je trouve ça important.
Ça n'a rien enlevé au fait qu'on se régale mais c'est dommage de mélanger 2 plats qui ne sont pas les mêmes dans 1 seul contentant.
Tout comme les jeux entre serveurs/pizzaïolo qui ne donnent pas 1 image très professionnelle devant les clients.
Cuisine parfaite, ambiance moyenne à cause de ces petits ratés.
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Questions fréquentes :
Le plus les pâtes sans gluten, parfait pour les intolérants.