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Pizzeria et épicerie proposant des pizzas de saison avec une pâte maison parfaite, des produits frais de qualité.
Ces pizzas-là, c'est bien simple, les fines bouches vous diront que ce sont les meilleures de la ville ! Ici, les recettes suivent les saisons et 90 % des produits viennent des Halles voisines : artichaut, brocoli, ail des ours côté verdure, mortadelle, Parme ou spianata piquante côté charcuterie, crumble de parmesan ou taleggio côté fromage. La pâte maison est un des secrets de ces pizzas irrésistibles déclinées en portion individuelle ou gourmande. Vous trouverez de jolies compositions végétariennes, dada de Dominique qui propose aussi un large choix de produits en épicerie fine : lasagnes, pâtes, olives, charcuterie, fromages et condiments... La dolce vita est Paloise, qu'on se le dise !
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