PINCE MI PINCE MOI BY MAISON KISSI
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Resto à voir à Pau offrant des soirées à thème, un épi de maïs pané au parmesan revisité avec brio et des frites de patate douce
Wilfried Kissi, célèbre pour ses macarons et gâteaux, ravit les papilles avec son univers autour du homard. Inspiré par un voyage à Ibiza et le Lobster Roll, un sandwich américain au homard, il revisite ce plat à Pau. Il l'accompagne d'un épi de maïs pané au parmesan et de frites de patate douce. Aux côtés de sa compagne Mélodie, il dirige Le Pince Mi Pince Moi, un restaurant apprécié pour sa créativité et sa générosité, qui propose également des soirées à thème.
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