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Etablissement à l'ambiance feutrée à Pau servant une cuisine française raffinée et élaborée avec soin par le chef Cyrille.
Voici une bonne adresse proche des Halles et du quartier du Foirail. Emily vous accueille dans une bâtisse du XVIIe siècle entièrement rénovée. Avec sa grande cheminée, la maison est chaleureuse, l'ambiance y est feutrée, chic, cosy. Ici on aime le mariage du magret de canard et du cacao ou la polenta crémeuse à souhait. Le bœuf est Angus, les œufs sont bio. Chaque assiette est élaborée avec soin, rien n'est laissé au hasard. Une cuisine française raffinée à laquelle le chef, Cyrille, grand voyageur, n'hésite pas à ajouter une touche exotique quand ça lui chante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MR & MRS M
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est raffinée, joliment présenté, des saveurs originales avec du goût ! Carte simple, lisible, qui change régulièrement : c'est signe de produits frais, de saison et de qualité !
Merci pour ce moment.
Le couple voisin ????
Merci pour ces bons moments passés.
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Questions fréquentes :
Une cuisine maîtrisée et un service enjoué.
J'y retournerai sans me faire prier pour le plus grand plaisir de mes papilles !