CIDRERIE HURRUP ETA KLIK
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Restaurant-cidrerie avec agréable terrasse invitant à déguster des plats simples et travaillés avec le cidre basque.
Un accès discret au cœur de la cité historique et qui offre une expérience tout à fait exceptionnelle. Dans cet endroit remarquable, la pierre et le bois s'harmonisent parfaitement le long du superbe couloir menant aux deux salles de la cidrerie et à une agréable terrasse en plein air (non couverte). Géré avec talent par le jeune chef Olivier Iroz, cet établissement unique, à l'image des cidreries, propose des plats simples et soigneusement élaborés. Les viandes et les poissons sont préparés à la plancha, et le menu Cidrerie est une option incontournable.
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