AUBERGE BRISETEIA
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Auberge avec restaurant et chambres d'hôtes offrant une carte saisonnière, des plats maison avec produits frais et locaux.
L'auberge Briseteia se trouve dans le village typique de Saint-Just-Ibarre, entre Saint-Jean-Pied-de-Port et Mauléon. Entièrement rénovée, elle dispose d'un restaurant et de 4 charmantes chambres d'hôtes. Laura et Mathieu cuisinent en duo les beaux produits qu'offre le terroir et la saison. Une carte saisonnière renouvelée, des plats « fait-maison », traditions ou revisités. Ris d'agneau aux cèpes, croustillant de boudin noir, choux farci Saint-Pierre, magret de canard de la ferme Lauga... Desserts de vrai pâtissier : fondants, entremets, etc. et fromages.
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Questions fréquentes :
AUBERGE BRISETEIA se situe au Le Bourg , 64120 Saint-Just-Ibarre Donaixti-Ibarre
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