Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Pée-sur-Nivelle / Senpere

L'AUBERGE BASQUE

Gastronomique €€€
4.5/5
40 avis

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745, Vieille route de Saint-Pée-D307, 64310Saint-Pée-Sur-Nivelle / Senpere, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant gastronomique atypique et hôtel 4-étoiles, l'idéal pour apprécier une cuisine goûteuse et gourmande étoilée Michelin.

Tout ici respire le raffinement : le parc bucolique et confidentiel, une situation exceptionnelle au cœur du Pays Basque et l'auberge atypique où l'excellence règne, étoile oblige ! Ici, on défend le produit local que l'on transcende grâce au talent du chef Cédric Béchade et de sa brigade. Pour un dîner romantique, un déjeuner « sur l'herbe », face aux collines et au bord de la piscine, c'est l'endroit idéal pour apprécier une cuisine goûteuse et gourmande. Mer, terre et nature sont à l'honneur sans oublier les instants sucrés. L'auberge est aussi un hôtel 4*.

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Avis des membres sur L'AUBERGE BASQUE

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Service

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Caroline L
Caroline L
Visité en août 2022
Une des meilleures tables du pays Basque : excellent accueil, service chaleureux et décontracté, cuisine subtile et créative faisant la part belle aux produits locaux. Carte des vins (accord mets / vins) pleine de belles trouvailles. Vaisselle mettant en valeur des créateurs locaux (Laffargue, Cazaux). Vaut le détour, nous reviendrons.
Linda A
Linda A
Visité en juin 2022
Très bon accueil, une cuisine étonnante, un ravissement pour les papilles! Sans oublié la qualité et la bonne humeur de l'équipe! Merci.
Jean Luc C
Jean Luc C
Visité en juin 2022
Plats parfaitement maîtrisés avec une très belle présentation. Grande originalité. Étoile méritée. Concernant le choix des plats il est très dommage de ne pas retrouver dans l assiette des produits plus nobles que l on attendrait sur un menu a 100 euros. Le chef ne passe pas à toutes les tables : surprenant !! Réservation the fork?
Françoise N
Françoise N
Visité en juin 2022
Un cadre exceptionnel Un accueil très sympathique Un menu exceptionnel avec de nombreuses assiettes de tapas pintzos de qualité très bien décorées Le plat principal aux morilles des Pyrénées avec une mousseline herbacée valait vraiment le détour Tous les desserts étaient goûteux Nous y retournerons avec plaisir Le chef étoilé nous a salué il est très sympathique
Lydia K
Lydia K
Visité en mai 2022
Belle "randonnée culinaire" exactement comme l'a imaginée le chef! Les plats sont exceptionnels..l'équipe très accueillante souriante et agréable. Je recommande vivement!

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Questions fréquentes :

L'AUBERGE BASQUE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

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L'AUBERGE BASQUE se situe au 745, Vieille route de Saint-Pée-D307 , 64310 Saint-Pée-Sur-Nivelle Senpere
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