BOULANGERIE DARRIGUES
Chaque jour de l'année depuis 1977, on pétrit, façonne, crée et imagine depuis l'atelier, des pains de tradition française, du grain de blé à l'incontournable baguette Herriko. Il y a les viennoiseries « maison », mais les plus réputées restent le sablé et la fameuse brioche de Saint-Pée. Cette dernière est née du fruit de l'imagination de Cédric Béchade (Auberge Basque) et de Beñat Darrigues, avec une alliance de pâte briochée, de noix et de membrillo, la pâte de coing, pour devenir un gâteau ! Des produits que l'on retrouve aussi à la boulangerie de Souraïde.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOULANGERIE DARRIGUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sandrine (Bruxelles)