FERME ITSAS-MENDI
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Entre mer et montagne, dans un environnement idyllique ou pâturent toute l'année dans les prairies des vaches de race Limousine sous la bienveillance de Maryse et Patxi, nos deux paysans, héritiers d'une forte tradition d'élevage et qui, avec ce savoir-faire ancestral, obtiennent une viande tendre et goûteuse à partir d'une nourriture naturelle et du foin produit à la ferme. Des plats cuisinés également et des petits fruits, transformés en confitures. Aux Halles de Saint-Jean-de-Luz ou directement à la ferme avec la boutique, fraîchement construite en 2020.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FERME ITSAS-MENDI
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