LA NOISETTE BASQUE
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Vincent cultive, produit et transforme la noisette haut de gamme en produits gastronomiques d'exception, nature, sucrée, salée, huile... Depuis plus de cinq ans, sur 3 ha, c'est 1 200 noisetiers bio environ qui ont été plantés au bord de la Nivelle. Une installation unique dans un cadre dédié au traitement de la récolte et de leur transformation dans un verger expérimental. Il propose des thématiques avec dégustation et une halte à la boutique ou au salon de thé où l'on retrouve une gamme avec des recettes, et une terrasse panoramique qui surplombe la plantation.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA NOISETTE BASQUE
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