CHEZ COURBET
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Restaurant datant de 1920, qui se trouve à Sévignacq, élaborant une cuisine béarnaise locale, gourmande et très généreuse.
Depuis plus d'un siècle, la maison Courbet chante les louanges d'une cuisine béarnaise locale, gourmande et très généreuse. L'arrière-grand-père fonde le premier restaurant en 1920 pour ouvrir sa table les jours de marché. 4 générations plus tard, les deux frères Jérémie et Clément entretiennent le mythe et restituent chaque jour la cuisine traditionnelle de leur enfance. Le plat signature de la famille Courbet n'a pas changé depuis plus de 20 ans : un magret cocotte avec des pommes de terre et une sauce dont le secret continue d'être jalousement gardé. On vient ici pour retrouver des saveurs, mais aussi la générosité d'une cuisine de tradition où il ne fait pas bon être au régime !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ COURBET
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