" Marans, capitale de la poule aux oeufs extra-roux " : c'est ce qu'indiquaient, en 1965, les panneaux à l'entrée de la ville, en hommage à la poule locale qui pond des oeufs à la coloration si particulière appelés " extra-roux ". Ce sont, sans aucun doute, les oeufs les plus foncés qui soient. Mais ne croyez pas que le nom de la ville vienne de cette poule aux oeufs d'or ! C'est à l'océan qu'elle doit son nom, Maran ou Mar'ain signifiant " lieu de mer ". Autrefois, la cité était bâtie sur une île émergeant du golfe des Pictons. Cet ancien port de commerce accueille plaisanciers et promeneurs venus se détendre à la porte d'entrée du Marais Poitevin.
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