Retour à la fiche établissement ROSELIÈRES

Avis des membres sur ROSELIÈRES

4.7/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Eve Ltd

Visité en février 2024

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant qui propose un concept original. Le menu unique nous a permis de découvrir ou redécouvrir des aliments qui sont très habilement mis en valeur par le chef. Le service est tout aussi agréable, tout est très bien expliqué.
Le tout dans une atmosphère apaisante.

Thomas P

Visité en février 2024

Très belle expérience, produits de qualité, service irréprochable et dans l’assiette un réel savoir-faire.
En bonus une magnifique carte des vins.
Bravo, nous reviendrons.

Henri K

Visité en février 2024

Un étonnant voyage culinaire et œnologique. Le service et l'explication de l'accord mets et vins est important pour profitez pleinement de cette aventure. Une cuisine et des produits locaux de qualité nous ont fait passer une très belle soirée. Ce qui nous a peut être manqué une petite attention pour les dames le soir de la saint Valentin. Bravo continuez ainsi

carole delale

Visité en février 2024

Belle découverte près de chez nous . De l'entrée au dessert.
Félicitations à tous

Cecilia Lemaitre

Visité en février 2024

Une cuisine extraordinaire, une serveuse au top avec un bel accompagnement lors de la dégustation des plats et du vin.
Un vin délicieux ce petit haut medoc(d'ailleurs qu'elle en était le producteur? Florence..?)
Un bien beau lieu chaleureux.
Une belle découverte,nous reviendrons.
Bravo.

Trébuchet Cécile

Visité en janvier 2024

Une adresse de très haute qualité. Rarissime dans la région. Art et gastronomie y font un vrai duo. Bravo.

Romain Laurens

Visité en janvier 2024

Très bon restaurant Gastronomique. Un bel assortiment entre les différents plats et vins. Une belle atmosphère se dégage de cet établissement. Je recommande vivement

LAURENS VÉRONIQUE

Visité en janvier 2024

Un bel endroit très bien décoré
Un repas de réveillon magnifique qui allié le vin et les mets excellemment
Bravo à ce jeune couple prometteur

Oceane Romain

Visité en décembre 2023

INCROYABLE !
Un service professionnel. Étape par étape nos papilles ont vécu un feu d’artifice de saveurs.
Merci pour votre accueil. Et encore une fois tous nos compliments au CHEF .
Allez-y les yeux fermés.

Frédéric DELESQUE

Visité en décembre 2023

A chaque passage un ravissement.
Des produits simples, de terroir, magnifiquement travaillés tout en restant très accessible en terme de prix. Bref une table plus que montante de Royan Atlantique qui en manque tant (hélas). Si vous aimez la délicatesse et la surprise culinaire on ne peut que vous conseillez de .. réserver.

Laurence

Visité en novembre 2023

Excellent déjeuner. Les plats sont délicieux et originaux
Service irréprochable .

Martine Michele

Visité en novembre 2023

Délicieux et recherché... Tout y est parfait ! Service "professionnel" à tous les niveaux.
Nous y revenons à chaque fois avec grand plaisir.

Anne BIONDI

Visité en novembre 2023

Un surprenant voyage sensoriel a émerveillé nos yeux et nos papilles. Une cuisine audacieuse et séduisante qui sublime les produits locaux. Une carte des vins et boissons jalonnée de pépites. Un mobilier superbe. Tous les ingrédients sont réunis pour que cette talentueuse équipe soit une table incontournable. Merci pour ce délicieux moment.

Secotine

Visité en octobre 2023

Excellent accueil, c'est important.
Au cours du dîner se succèdent crescendo une multitude de saveurs toutes plus délicates les unes que les autres.
Un raffinement exceptionnel dans un cadre agréable et une qualité de service très professionnelle et en plus....sans prétention.

Franck trentesept

Visité en octobre 2023

Cuisine : étonnante, professionnelle, innovante. Un seul bémol dans l'explosion de découvertes et de goûts toujours subtils : l'utilisation de la betterave rouge. Pour le reste, continuez, on reviendra!

René ROUJAS

Visité en octobre 2023

Nous avons mangé une carotte déclinée de deux façons dont une avait très peu de saveur mais sa dureté (à mâcher) était sans égale ensuite plat principal trois crevettes "cuite à basse température" (cuisine de bon goût mais quantité minimale).
Je le conseillerai à une riche personne qui veut se mettre au régime.

MARY DEGUERGUE

Visité en octobre 2023

L’accueil, l’endroit, les mets tout est si délicieux et d’une ambiance si chaleureuse. Depuis que je suis venue avec des amis belge j’essai de revenir le plus possible ;) je recommande vraiment
Belle réussite à vous 2 ;)

b bouyeros

Visité en septembre 2023

Très fin . Personnel au top. Très agréable. Vin de qualité à prix tenu.
3⁰ visite . Vraiment toujours aussi fin et surprenant
Septembre 2023. Si vous n avez pas goûté l amuse bouche à la courgette et le granité fraise et émulsion crème et cognac , vous avez raté votre vie ????

MARY

Visité en septembre 2023

Un lieu magnifique une cuisine étonnante et un service irréprochable.
Encore merci et à bientôt

Jean-Marie Damiens-Cerf

Visité en septembre 2023

Un repas délicieux servi avec amour.
Une très bonne équipe en cuisine et en salle.
Très belle découverte.

Jean michel Dumeny (jmd)

Visité en septembre 2023

Le repas en 5 couverts nous a enchanté chaque plat met en avant un produit : l assiette devient lisible sans être épurée comme dans certains établissement. Nous avons apprécié l accord mets vins proposé : une découverte de jeunes vignerons engagés. Le service est agréable. Y retournerons nous ? Oui sans aucun doute

Liliane ROBERT

Visité en septembre 2023

Déjeuner gastronomique à 27€ (ou 35€ avec un verre de vin et un excellent café)
Adresse à retenir absolument !

Florian Plantade

Visité en août 2023

Honteux… Nous n’avons jamais été accueilli de cette manière dans un restaurant.
En effet, nous avons été refusé au prétexte que le restaurant était « complet » alors que seulement 2 tables était prise…
Et l’hôtesse d’accueil hyper gêné qui va demander à sa responsable si ils sont vraiment complet ?! Nous ne sommes pas dupe…
Mais peut-être le problème était notre fils de 4 ans ? Ou notre bébé de 2 mois ? Un peu de franchise ne fait de mal à personne ????
Pourquoi ne pas être complètement honnête et dire que les enfants ne sont pas accepté ? (Le principe ne nous dérange pas).
Bref, une malhonnêteté de ce genre doit se refléter dans l’ambiance générale de ce restaurant que nous ne recommandons absolument pas ! A fuir si vous avez des enfants.

Christophe Grosbon

Visité en août 2023

Un excellent moment dans un cadre calme.
Une cuisine raffinée, les produits locaux mis en valeur.
Un service impeccable.
Un restaurant que je recommande vivement.

Jocelyn SIMON

Visité en août 2023

Magnifique dîner.
Tant le chef que sa compagne, aux manettes pour les vins, sont parfaits.
Accueil, service, cuisine raffinée sont au rendez-vous pour un rapport qualité prix tout à fait correct.
Belle découverte du vin orange et du chanvre. Bravo. On vous souhaite le meilleur !