ANGÉLIQU'À NIORT
Depuis quelques années, on essaie de remettre sur le devant de la scène la plante emblématique du Marais, la belle angélique. Pour bien identifier son ancrage dans le patrimoine local et afin que réciproquement son nom soit rapproché de la ville des assurances, l'Association de Promotion de l'Angélique Niort-Marais Poitevin avec le soutien de la ville et de l'office de tourisme Niort Marais poitevin, l'a remise en avant à travers diverses manifestations dont cette fête qui lui est consacrée, Angéliqu'A Niort, jeu de mot tiré de l'appellation latine de cette plante. Durant un week-end, ce produit s'enracine donc dans la cité et les vitrines des magasins du centre-ville seront décorées aux couleurs de l'angélique. Au programme, de nombreuses animations (concours de desserts, initiation cuisine pour adultes et enfants, dégustations et vente).
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