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Depuis 1828, c'est l'un des meilleurs chocolatiers de la Vienne. Dans cet écrin rouge et noir, à l'image de la cascade, le chocolat y coule à flots. Alexandre Gely, membre de la célèbre association Relais Desserts qui réunit les plus grands noms de la pâtisserie et de la chocolaterie française, nous délecte de ses créations. Composez un assortiment de chocolats aux pralinés et aux ganaches originales ou optez pour des macarons aux multiples parfums. Sur un des murs, Fink a imaginé une bibliothèque de tablettes pour parfaire notre connaissance du chocolat et appréhender les divers arômes de la fève. Dans la vitrine, les délicieuses pâtisseries ravivent les pupilles et les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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