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Avis BALME Poitiers
Avis des membres sur BALME
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Charlotte G.
Visité en février 2024
Super soirée, très bon, ambiance plats à partager le soir ( mais possible de prendre les plats seuls), petit bémol le piment d’espelette cache un peu le goût de truffe dans les coquillettes et peu de choix pour les végé
34,5€ par personne pour ces plats à partager et un cocktail
Simple et efficace pour les amateurs de truffes !
34,5€ par personne pour ces plats à partager et un cocktail
Simple et efficace pour les amateurs de truffes !
E-C C.
Visité en février 2024
De passage à Poitiers ce lundi 19 Février.
J'ai décidé de manger dans ce restaurant le soir.
La jeune fille présente ma accueilli chaleureusement et a très rapidement pris ma commande avec quelques explications sur le choix du vin blanc.
Le repas était excellent.
Je donne une sixième étoile pour l'équipe présente. Ils etaient souriants, rapides et très agréables.
Merci pour cet agréable moment.
J'ai décidé de manger dans ce restaurant le soir.
La jeune fille présente ma accueilli chaleureusement et a très rapidement pris ma commande avec quelques explications sur le choix du vin blanc.
Le repas était excellent.
Je donne une sixième étoile pour l'équipe présente. Ils etaient souriants, rapides et très agréables.
Merci pour cet agréable moment.
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Florent B.
Visité en février 2024
Superbe nouvelle adresse au cœur de Poitiers ! Et le petit plaisir qui ne gâche rien: de la truffe à un prix abordable. A ne pas manquer: l'œuf mollet et les coquillettes qui permettent d'apprécier à merveille le diamant noir. Accompagnés d'un verre de vin, ces plats simples sont divins. Beaucoup de subtilité en bouche dans une ambiance tamisée. J'adore ce lieu chaleureux où la convivialité est de mise et l'ambiance chaleureuse. A recommander les yeux fermés.
Perli C.
Visité en février 2024
Excellent ! Repas tranquille entre collègues.
Noemie G.
Visité en janvier 2024
Nous voulions tester avec une amie ce nouveau restaurant et comment vous dire qu’il fait parti de nos coups de cœur des restaurants poitevins ! Big up à la serveuse Eleonore qui a assuré le service ! À bientôt !
Alexis
Visité en janvier 2024
Le service n'est pas à la hauteur de la cuisine, c'est dommage.
Nous avions réservé pour 21h30.
Pour commencer : la serveuse est venue prendre notre commande (après 20-25min d'attente - salle non remplie) sans nous demander si nous voulions prendre quelque chose à boire, un apéritif... avant de manger
Tout au long du repas, nous avons été obligé de quémander de l'eau, du pain, personne ne nous à conseillé du vin, obligé également de quémander pour les desserts.
Pendant ce temps là, les gérants étaient en train de fumer devant l'entrée du restaurant, (nous n'avions ni eau, ni pain) et monsieur jette bien évidemment son mégot devant la porte.
Lorsque nous sollicitions le personnel, nous avions l'impression de les déranger. Attitude nonchalante, pas de sourire, soupirs, etc...
J'ai demandé un "coup de râpe" de truffe (supplément), je pense que la serveuse s'en servait pour la première fois, beaucoup de truffe est restée sur la râpe, (j'espère que ça n'a pas été jeté) un peu dommage...
Service à la hauteur d'une chaîne de restauration, mais pas de réelle attention portée aux clients.
Je souligne que la cuisine est excellente, la truffe est très bonne ainsi que les entrées, les coquillettes sont parfaites, les desserts sont un peu derrières (ça ce n'est que mon goût)...
Nous reviendrons à l'occasion, nous recommandons malgré notre expérience ponctuelle décevante.
Bien cordialement.
Nous avions réservé pour 21h30.
Pour commencer : la serveuse est venue prendre notre commande (après 20-25min d'attente - salle non remplie) sans nous demander si nous voulions prendre quelque chose à boire, un apéritif... avant de manger
Tout au long du repas, nous avons été obligé de quémander de l'eau, du pain, personne ne nous à conseillé du vin, obligé également de quémander pour les desserts.
Pendant ce temps là, les gérants étaient en train de fumer devant l'entrée du restaurant, (nous n'avions ni eau, ni pain) et monsieur jette bien évidemment son mégot devant la porte.
Lorsque nous sollicitions le personnel, nous avions l'impression de les déranger. Attitude nonchalante, pas de sourire, soupirs, etc...
J'ai demandé un "coup de râpe" de truffe (supplément), je pense que la serveuse s'en servait pour la première fois, beaucoup de truffe est restée sur la râpe, (j'espère que ça n'a pas été jeté) un peu dommage...
Service à la hauteur d'une chaîne de restauration, mais pas de réelle attention portée aux clients.
Je souligne que la cuisine est excellente, la truffe est très bonne ainsi que les entrées, les coquillettes sont parfaites, les desserts sont un peu derrières (ça ce n'est que mon goût)...
Nous reviendrons à l'occasion, nous recommandons malgré notre expérience ponctuelle décevante.
Bien cordialement.
Benoît 8.
Visité en janvier 2024
Snack avec une carte qui manque de proposition et plutôt bruyant mais un accueil de qualité. Préférez une table en fond de salle plutôt qu un mange debout à l entrée, près de la porte. En janvier, l expérience de la truffe à râper soi-même est peu parfumé, donc c est peu convaincant au vue du prix qui vous ai communiqué. Le concept est pourtant sympa et pleins de promesses mais pas en Janvier.
Charles D.
Visité en janvier 2024
Accueil hyper sympa! Plus originaux et très abordables. Une carte des vins qui sort enfin des sentiers battus!
Valentine D.
Visité en janvier 2024
Plats hyper bons! Le cadre est super sympa!
Sylvie L.
Visité en janvier 2024
Excellente découverte, avec de plats simples mais délicatement cuisinés et sublimés par un peu de truffe fraîchement râpée ; l’ambiance est cosy et le service impeccable. J’y reviendrai avec plaisir .
Lucas T.
Visité en janvier 2024
Très belle expérience client, que ce soit de l'accueil à la dégustation du plat ! Très belle découverte !
Je recommande vivement !
Je recommande vivement !
Chloé d.
Visité en janvier 2024
Un très bon moment entre amis!
July
Visité en janvier 2024
Nous avons pris à emporter plein de petites choses pour goûter. Nourriture de qualité, personnel de qualité, une chose à dire, c’était très bon !
EVAIN M.
Visité en janvier 2024
Accueil très agréable et chaleureux .
Quant aux dégustations proposées : un régal . Nous avons fait confiance au gérant , nous ne le regrettons pas .
Une mention particulière pour les œufs mimosa à la truffe, un délice .
Équipe efficace , cadre soigné.
Nous reviendrons, c’est sur ! Merci pour vos bons conseils ! À bientôt
Quant aux dégustations proposées : un régal . Nous avons fait confiance au gérant , nous ne le regrettons pas .
Une mention particulière pour les œufs mimosa à la truffe, un délice .
Équipe efficace , cadre soigné.
Nous reviendrons, c’est sur ! Merci pour vos bons conseils ! À bientôt
florian B.
Visité en janvier 2024
Je recommande fortement, produits de qualité, très bon, les 2 gérants sont très pro, super ambiance !! bravo
D G.
Visité en janvier 2024
Très agréable! Les plats sont délicieux et l’ambiance très sympathique.
Julia S.
Visité en janvier 2024
Une cuisine vraiment excellente et raffinée, le sourire aux lèvres pendant le service malgré l’ouverture depuis 1 semaine. L’ambiance cosy et agréable… 5/5 ! ⭐️
simon n.
Visité en janvier 2024
Super concept et bon emplacement pour ce nouvel établissement Poitevin ! Original simple et toute en finesse le tout servi par une équipe hyper efficace. Service midi et soir, apéritifs avec planchas si besoin ainsi qu'épicerie fine avec des produits à emporter. Et vivement les beaux jours avec la terrasse de 25 places à venir :)
Charlene M.
Visité en janvier 2024
Belle découverte! Un lieu convivial pour déguster et partager de belles assiettes entre amis.
Coup de ❤️ sur les plats : la tartine de champignons à la sauce foie gras, été les oeufs brouillés à la truffe fraîche rapée sous nos yeux ????
Coup de ❤️ sur l'ambiance : déguster un produit de luxe à la bonne franquette, et prolonger le plaisir avec l'épicerie.
Il me tarde d'y retourner !
Coup de ❤️ sur les plats : la tartine de champignons à la sauce foie gras, été les oeufs brouillés à la truffe fraîche rapée sous nos yeux ????
Coup de ❤️ sur l'ambiance : déguster un produit de luxe à la bonne franquette, et prolonger le plaisir avec l'épicerie.
Il me tarde d'y retourner !
Agathe C.
Visité en janvier 2024
Très bonne adresse, concept original qui présente une carte simple revisitée autour de la truffe et très goûtu ! Je recommande les croquetas au chorizo, sans oublier la brioche perdue au caramel à la truffe, surprenant et délicieux!
Les gérants sont très aimables, je reviendrais avec plaisir!
Les gérants sont très aimables, je reviendrais avec plaisir!
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Marie-Claude G.
Visité en janvier 2024
On vous propose des plats délicieux autour de la truffe et l'équipe est accueillante
HUGO M.
Visité en janvier 2024
Voilà! Exactement le type de resto/bistrot à spécialités qu’il manquait à Poitiers. L’endroit parfait pour déguster, apprécier ou simplement découvrir la truffe dans une diversité de plats simple et efficaces que les petits comme les grands sauront apprécier. Impossible de repartir de cet établissement sans passer par la petit épicerie fine où je suis déjà fan du beurre de baratte à la truffe moulé à la main. Le tout, à 50m à peine du parking le plus accessible du centre ville. Balme, vous m’avez conquis. Balme dans mon top 3 des resto/bistrot de ma ville de sang ♥️
Sylvie F.
Visité en décembre 2023
Un concept moderne de plats à partager autour de la truffe. Et des produits, notamment des fromages autour du même thème. ????
Une belle découverte !
Une belle découverte !
celinette2104
Visité en décembre 2023
Un super concept ! Idéal pour un moment convivial, les plats simples sont sublimés et savoureux. A découvrir !
Bravo à ce jeune binôme qui a ouvert un beau concept
Je recommande ????????