REFUGE HÔTEL DE BAYASSE
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Ce refuge-hôtel, estampillé Mercantour écotourisme, compte 11 chambres, dont deux dortoirs, réparties sur 2 bâtiments reliés par une verrière, et abrite un restaurant montagnard qui propose aux randonneurs et visiteurs de la Route des Grandes Alpes, une cuisine gourmande et raffinée. Depuis Bayasse, vous pourrez partir sur des itinéraires de randonnée variés et accessibles à tous les niveaux. Les amateurs de la petite reine iront se confronter aux fameux Col de la Cayolle et d’Allos, voire à l’ascension de la Cime de la Bonnette. En hiver, Bayasse se mérite. Il faut aller jusqu’au bout de la route, là où la congère ferme l’accès au Col et finir en ski ou en raquette.
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