Hôtel-restaurant labellisé Qualité Tourisme, au confort moderne avec des chambres spacieuses bien décorées, en plein centre-ville.
Cet authentique relais de diligence est géré depuis 1911 par la même famille. Aujourd'hui, c'est Christophe Barneaud et son équipe qui vous accueillent dans un confort moderne, tout en ayant su conserver le charme du passé. Les chambres sont décorées dans un style classique et épuré. La réception d'origine, toute en bois, est magnifique. L'hôtel dispose de deux salles de restaurant qui offrent un service attentif et chaleureux. La cuisine traditionnelle de Christophe, est préparée avec des produits du terroir et favorise le circuit court selon les recettes maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les chambres sont agreables.
Une déco de mauvais gout( fausses orchidées dans une ambiance de montagne)
Du rosé servi à température ambiante
Du foie gras servi avec des radis et une montagne de crudités
2 memes ingrédients servis en entrée et plat (magret et magret)
Le dessert préparé à l'avance , la chantilly était retombée...
Le service était préssé de nous voir partir etc....
Ps concernant les deux même ingrédients 1/ ils sont notifiés sur la carte 2/ ils sont cuisinées différemment