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Recommandé
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Cette auberge authentique installée dans une ferme de la fin du XVIIIe siècle propose, dans un cadre de verdure des plus bucoliques, une cuisine de qualité. Le chef travaille avec des produits frais et locaux en fonction des saisons, les légumes sont issus du potager de l'auberge. À la carte selon le moment : l'agneau de Sisteron, ou le filet de bœuf d'exception. Les desserts sont faits maison. Une belle adresse pour une pause agréable grâce à sa jolie fontaine rafraîchissant la terrasse ombragée. Parking privé, service agréable et bon rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU BOIS
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très BON accueil excellent repas...patisserie succulentes. ...il faut y aller ....a ne pas rater dans la région....
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DU BOIS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'AUBERGE DU BOIS compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU BOIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU BOIS en cliquant ici
L'AUBERGE DU BOIS se situe au 191, Route de Niozelles , 04300 Niozelles
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:30
Mercredi
19:00 - 22:30
Jeudi
19:00 - 22:30
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
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Il n'aura pas fallu plus de 2 ou 3 petits rendez-vous préparatoires, quelques mails échangés pour caler les détails (choix des pièces sucrées/salées), boissons et autres détails d'installations et décorations, pour aboutir à ce que je peux qualifier aujourd'hui de réussite parfaite. Tout a été à la hauteur de mes espérances et ...exigences de perfection, ce fut léger, fluide et rassurant.
J'avais demandé des préparations maisons et dans la mesure du possible avec des produits locaux et de saison, tel fut fait et bien fait. Je n'ai eu que des compliments de la part des invités sur la qualité gustative et la variété des préparations. L'Auberge du bois, bénéfice en plus d'un cadre idyllique avec une vue sur des paysages et vallon verdoyants. Toute la propriété avait été mise sur son 31, rien n'a été négligé. Je tiens à remercier Ladislas et toute son équipe, souriante et disponible pour leur engagement et leur professionnalisme. J'ai du reste, récidivé le lendemain en dinant avec mes amies à l'auberge redevenue restaurant et le diner était parfait, beaucoup de saveur et de recherche dans les sauces notamment. L'auberge jouxte la chambre d'hôtes le "Relais d'Elle" dans laquelle une partie de nos invités était logée pour ce week-end festif. La maison est tenue d'une main experte, bienveillante et rassurante par Catherine. Catherine a un goût sûr (elle a confectionné pour la réception de très jolis bouquets avec les fleurs apportées en vrac) et ses chambres sont décorées dans un style campagne chic loin des standards hôteliers souvent décevants de banalité. Ici, c'est personnalisé et ravissant. De plus, Catherine est investie auprès de ses invités, lors de ma séance de maquillage, le mascara a échappé des mains de la maquilleuse pour atterrir sur ...le haut de ma tenue de mariée, Catherine a déniché la broche salvatrice! Tout le monde a été enchanté de ce week-end et de l'accueil professionnel et chaleureux qui nous a été réservé.