AUBERGE DE LA ROCHE
Cuisine française
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Sans doute l'une des plus belles auberges des Alpes par son environnement exceptionnel, mais aussi par sa belle histoire. Une maison abandonnée qui a repris vie dans un esprit durable et responsable. Une proximité avec la nature et le vivant, portée par Louis Philippe Riel et Alexis Bijaoui dont la cuisine s'inspire des meilleurs produits locaux de saison, notamment les légumes des potagers en permaculture. Superbe terrasse, salle chaleureuse avec sa cheminée pour savourer la carte blanche laissée aux chefs. Chambres et suites pour prolonger le plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur AUBERGE DE LA ROCHE
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aurélie D.
Visité en juin 2023
Très joli endroit / restaurant mais un service assez déplorable de la maîtresse de maison. Notamment sur le choix du vin. Mon 1er choix se portait sur une bouteille de vin du Jura auquel la patronne m’a rétorqué que je n’aimerais pas car vin trop naturel, suivant ses conseils (même si j’aime ce type de vin…) j’ai alors opté pour un Bourgogne Pinot noir plus classique. Elle m’a alors dit que ça n’irait pas non plus, et m’a plus ou moins forcé la main pour prendre une bouteille de pinot noir hors carte…20€ plus cher…j’avoue avoir été un peu choquée par cette manière de faire dans un restaurant qui se veut gastronomique…
Anne W.
Visité en juin 2023
Soirée incroyable à l'Auberge de la Roche. Je recommande pour toutes les soirées en amoureux. Chaque détail de ce lieu est soigné, réfléchis, beau. Le repas est vraiment délicieux, original, centré sur les produits de la région. excellent choix de vin pour l'accompagner. Je recommande et j'y retournerai.
Patrice L.
Visité en mai 2023
Magique parenthèse dans cet endroit où nous venons pour la 2e fois
Le cadre est magnifique les chambres décorées avec goût et le dîner une expérience culinaire qui vaut le détour.
Sans parler du super accueil de la patronne ! Endroit de rêve unique dans le secteur que nous recommandons vivement !
Le cadre est magnifique les chambres décorées avec goût et le dîner une expérience culinaire qui vaut le détour.
Sans parler du super accueil de la patronne ! Endroit de rêve unique dans le secteur que nous recommandons vivement !
Nicolas B.
Visité en avril 2023
Fantastique !
Un endroit merveilleux, porté sur le naturel et la qualité, avec une qualité apportée apportée dans tous les détails.
La cuisine de haut vol, pleine d’excellentes surprises et travaillée avec intelligence et subtilité autour du local (jusqu’au petit déjeuner !) est sublimée par un lieu chaleureux, pensé et décoré avec un goût très sûr.
La suite était un véritable cocon hyper accueillant, remplie d’attentions et meublée avec soin, offrait une literie très agréable.
Les deux propriétaires, à l’image du lieu, donnent le meilleur pour offrir un moment hors du temps, avec une très grande générosité et une naturelle simplicité.
Une expérience incroyable, du début à la fin.
Merci !
Un endroit merveilleux, porté sur le naturel et la qualité, avec une qualité apportée apportée dans tous les détails.
La cuisine de haut vol, pleine d’excellentes surprises et travaillée avec intelligence et subtilité autour du local (jusqu’au petit déjeuner !) est sublimée par un lieu chaleureux, pensé et décoré avec un goût très sûr.
La suite était un véritable cocon hyper accueillant, remplie d’attentions et meublée avec soin, offrait une literie très agréable.
Les deux propriétaires, à l’image du lieu, donnent le meilleur pour offrir un moment hors du temps, avec une très grande générosité et une naturelle simplicité.
Une expérience incroyable, du début à la fin.
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Questions fréquentes :
AUBERGE DE LA ROCHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DE LA ROCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DE LA ROCHE en cliquant ici
AUBERGE DE LA ROCHE se situe au La Roche , 06420 Valdeblore
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En parallèle nous entendions un des serveurs expliquer a la table derrière nous que l'auberge avait du mal a trouver son business model.
Donc moi j'ai surtout eu l'impression qu'on nous a refusé nos vins parce que ce n'était pas les plus rentables de ma carte, et qu'on nous a refourgué celui sur lequel l'auberge se fait le plus de marge.
J'ai trouvé ahurissant le fait qu'on nous refuse notre choix, a deux reprises, avec des arguments complètement improbables, et que l'on nous impose un autre vin.
Je ne recommande absolument pas cet établissement.