Résultats Restaurant provençal à Vence

L'AMBROISY

Restaurant provençal €€€
4.8/5
82 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
37, avenue Alphonse-Toreille, 06140Vence, France
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2024
Recommandé
2024

Établissement dans une ancienne chapelle du XVII, avec vue sur le Baou. Cuisine gastronomique aux produits frais et régionaux

Installé dans une ancienne chapelle d'un séminaire du XVIIe siècle, l'établissement possède une vue panoramique sur le Baou. Ambiance feutrée et chic de la salle. La cuisine est gastronomique faite avec des produits régionaux et frais. Bruno Seillery est aux commandes des fourneaux et son talent est indéniable. Aux cuissons justes et précises, il ajoute des touches venues d’ailleurs qui empruntent des saveurs asiatiques. Savourez ses ravioles de homard, ou encore son ris de veau laqué. La carte évolue au fil des saisons et tout ici est maison. Très bon service.

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Avis des membres sur L'AMBROISY

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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THI M.
THI M.
Visité en janvier 2024
Les plats du St Sylvestre étaient très bons. Mais le service était un peu long. Malgré 2 seveurs en salle, le chef était obligé de sortir de la cuisine pour prendre des commandes et faire service.

Sinon on a passé un bon moment
joelle V.
joelle V.
Visité en décembre 2023
Super moment et tous les plats étaient vraiment exquis. Un super restaurant gastronomique avec un Chef très sympathique.
Thierry H.
Thierry H.
Visité en décembre 2023
Exceptionnel
Ce restaurant est une très belle découverte. Tout était délicieux. Nous avons été servi par le chef qui nous a expliqué à chaque fois l'élaboration de ces plats. Rien à redire autant sur les plats que sur le service et le cadre. Je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons c'est certain.
Famille Morena.
Pamela H.
Pamela H.
Visité en décembre 2023
Mille mercis au Chef Bruno et à son fils pour ce délicieux repas qu’ils nous ont concocté pour notre mariage ! Nous n’aurions pas pu rêver mieux.
Tout était parfait : le service exceptionnel, la qualité des mets proposés, le cadre chaleureux.
Le Chef Bruno est un vrai passionné.
Je ne saurais que trop recommander cet établissement et ne manquerai pas d’en parler à mon entourage.
Tous nos convives ont d’ailleurs été conquis par le menu proposé
Si vous souhaitez passer un agréable moment et découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas un instant à découvrir ce restaurant !
Merci infiniment
Joseph a.
Joseph a.
Visité en décembre 2023
Equipe genial
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Questions fréquentes :

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L'AMBROISY se situe au 37, avenue Alphonse-Toreille , 06140 Vence

Lundi
18:30 - 22:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30 et 18:30 - 22:30
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