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Avis L'AMBROISY Vence
Avis des membres sur L'AMBROISY
4.8/5
107 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'AMBROISY
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
18:30 - 22:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 18:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 18:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 18:30 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 18:30 - 22:30
Les meilleurs à Vence et autour
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Cuisine inventive et raffinée et service impeccable avec un personnel agréable
Tout est parfait
Visuel des plats et saveurs
Nous avons eu la chance de déjeuner avec peu de monde dans l' établissement
Donc tres calme et cosi
Merci encore au chef pour toutes ces découvertes gustatives
Experience à renouveler sans hésitation
A très bientot donc
Cordialement
Un enchantement au niveau des papilles du début à la fin avec de très belles surprises.
Nous y reviendrons c'est certain.
Produits ultra frais
Service professionnel
Mérite largement l étoile michelin
A tres bientôt
Nous avons dégusté une succession de mets absolument délicieux du menu escapades servis dans un cadre magnifique par un chef très sympathique.
Nous avons passé une excellente soirée, nous recommandons vivement !
L'experience a été excellente. Le chef s'est tout d'abord organisé pour tenir ce déjeuner dans le faible temps imparti. Les plats sont réalisés avec un grand talent et des touches d'originalité qui leur donnent un interét tout particulier. Les ingrédients, locaux pour la plupart, sont parfaitement choisis et magnifiquement combinés. Ce chef aurait certainement pu choisir de mieux gagner sa vie en ouvrant une brasserie touristique et en servant des steaks frites ou des salades Cesar. Mais il n'a pas choisi ce métier de restaurateur par hasard. Il l'a choisi par passion et a donc opté pour la difficulté de servir une cuisine gastronomique, exigeante et meme artistique. Il peut etre extremement fier de la qualité des plats proposés.
J'ai la chance d'avoir pu diner dans de nombreux restaurants étoilés. Ce restaurant mériterait très largement une étoile Michelin. Bravo Chef et continuez ainsi !
Nous avons découvert de nouvelles saveurs.
Les plats étaient présentés par le chef lui même ce qui était le top de l’expérience.
Nous recommandons
Wir kommen gerne wieder!
Sinon on a passé un bon moment
Ce restaurant est une très belle découverte. Tout était délicieux. Nous avons été servi par le chef qui nous a expliqué à chaque fois l'élaboration de ces plats. Rien à redire autant sur les plats que sur le service et le cadre. Je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons c'est certain.
Famille Morena.
Tout était parfait : le service exceptionnel, la qualité des mets proposés, le cadre chaleureux.
Le Chef Bruno est un vrai passionné.
Je ne saurais que trop recommander cet établissement et ne manquerai pas d’en parler à mon entourage.
Tous nos convives ont d’ailleurs été conquis par le menu proposé
Si vous souhaitez passer un agréable moment et découvrir de nouvelles saveurs, n’hésitez pas un instant à découvrir ce restaurant !
Merci infiniment