Dans ce restaurant niché au cœur de Vence, on embarque pour un aller simple vers l’Inde et le Sri Lanka. En cuisine, c’est le chef Sutha, également propriétaire des lieux, qui officie, après avoir fait ses armes dans de nombreux restaurants de la région. Au menu, on retrouve des spécialités indiennes incontournables cuisinées à partir de produits frais : Biryani d’agneau, le célèbre poulet massala ou poulet korma (cuisiné avec un curry plus léger) ou encore les gambas madras (très épicées). Les assiettes sont généreuses et soignées. Accueil souriant.
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Avis des membres sur LE RAJASTHAN
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Questions fréquentes :
Une cuisine indienne qui a du goût, bien épicée/ relevée.
On s'est régalé (vraiment)