LE MELTING'POTES
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Lieu convivial et accueillant, avec une décoration chaleureuse et moderne qui crée une atmosphère détendue pour les clients.
Max, un chef originaire de Normandie, a repris ce charmant établissement situé dans le centre historique de Vence. Il se compose d'une petite salle intérieure avec des murs en pierres apparentes et une belle cuisine ouverte ainsi qu'une terrasse extérieure donnant sur la place du village face à la maire. Une cuisine à l'ardoise française avec de belles notes asiatiques épicées offrant des goûts éclectiques. La carte change au gré des envies du chef autour de délicieuses pièces de poisson et de viande à partager qui sont découpées en salle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MELTING'POTES
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Questions fréquentes :
Tutti i piatti assaggiati, pur se ispirati alla tradizione provenzale o francese, come il fois gras strizzano l’occhio all’influenza orientale (o meglio asiatica) con l’utilizzo sapiente è mai ridondante di spezie e strumenti di cottura, come il curry che fa capolino nell’ entrée o il kazubushi che personalizza un delizioso brodo di accompagnamento al pesce.
Anche il dessert, nel nostro caso una deliziosa Tatin, non manca di stupire.
La presentazione dei piatti è ben eseguita e persino la compagnia della simpatica Tokio che, ogni tanto, si muove elegantemente nella sala non guasta.
Prezzi lievemente alti ma qualità eccellente.