Y aller et contacter
Cuisine traditionnelle éthiopienne dans un restaurant convivial et ethnique à Aix-en-Provence.
Pour les curieux qui aiment découvrir d'autres cultures, ce petit restaurant discret propose une cuisine toute éthiopienne. Uniquement des plats traditionnels comme le dorowot, du poulet mijoté pendant six heures. Mais aussi des plats de viande et légumes que l'on peut partager à plusieurs et manger avec les doigts, en y plongeant la traditionnelle Injera (sorte de galette faite à partir de farine de teff, plante que l'on ne trouve qu'en Éthiopie). Décoration sobre et conviviale et cent-pour-cent ethnique, dont les objets ont été rapportés par la chaleureuse Ama. Les desserts sont faits maison. À découvrir, le Tej, boisson culte du pays à base de miel fermenté.
Avis des membres sur CHEZ AMA
Je recommande vivement !
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Pour ce qui est de la nourriture, c'était super bon. Les quantités sont parfaites et si on ne finit pas, on peut prendre un doggy bag.
Quiconque aimant la bonne cuisine et le voyage devrait aller y manger.
Merci encore!