LA FLAMME D'AIX
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cocktails faits maisons et barbecue à Aix en Provence
Julien ouvre les portes d'un tout nouveau concept à Aix-en-Provence : le Bar BQ, traduire « bar et barbecue », dans une ambiance bon enfant, festive et chaleureuse.
Le Bar propose une carte des boissons quantitative et affinée : vins locaux et cocktails faits maison « à tomber par terre ». Côté barbecue, on est servi et tout le monde trouve son compte entre des brochettes de poulet mariné, du bœuf Angus, des légumes croquants et quelques surprises du chef. Le concept se décline de façon à servir de lieu de rendez-vous pour un verre, un apéritif dînatoire, mais aussi un repas complet, et une fiesta jusqu'à 2h. Une belle promesse à venir.
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