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Cuisine typiquement italienne proposant des délices de la célèbre Botte dans un restaurant à Aix-en-Provence.
C'est de l'amour de l'Italie et de sa cuisine qui est né le Don Giovanni. A travers une carte typiquement italienne et une cuisine maison authentique, généreuse et savoureuse, Charlotte et Nicolas souhaitent vous faire partager tous les délices de la célèbre Botte. Pour déguster un véritable morceau d'Italie, suivez la partition : débutez par un antipasto, entrée froide ou chaude suivi del primo piatto traditionnellement une assiette de pâtes ; il secondo piatto, le plat de résistance à base de viande ou de poisson et pour finir en beauté il dolce, le dessert bien sûr, avec un maestro du tiramisu au fourneau. Les pizzas, quant à elles, ont ce petit plus indéfinissable que seuls une bonne pâte travaillée à la main, des ingrédients de qualité et l'âme italienne peuvent donner ! La difficulté c'est de choisir. Retenez qu'au Don Giovanni toutes les variations sont possibles : composez, interprétez, modulez, ornementez, c'est à vous de trouver votre accord parfait. Le tout s'accompagne bien évidemment des vins d'Italie. Le plus : traiteur de toutes vos occasions grandes ou petites. Excellent accueil.
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Questions fréquentes :
Le chef, véritable artisan culinaire, incarne à lui seul l'âme de ce lieu. Sa cuisine, empreinte de simplicité et d'authenticité, est un hymne à la qualité des ingrédients. Chaque plat semble être une œuvre d'art, mettant en valeur les saveurs pures et les textures délicates. La carte, bien que concise, révèle une variété de plats concoctés avec soin, offrant un éventail de choix pour tous les palais.
Si vous recherchez une expérience gastronomique où la simplicité et la qualité se conjuguent harmonieusement, ce restaurant est sans aucun doute un incontournable.