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cuisine faite maison à base de produits frais dans un bistrot à tapas à Aix
La Cita est une adresse connue et courue. Cita, en espagnol, signifie "rendez-vous". La Cita à Aix, c'est un bistrot à tapas comme on les aime. Ambiance bodega, musique, sangria maison, super tapas... Que vous veniez en petit comité vous accouder au zinc ou plus nombreux pour former une grande tablée, vous apprécierez la convivialité du lieu. En fin de soirée, les tables se réunissent. La carte est concoctée selon les humeurs. Tandis qu'Aurélien s'affaire derrière les fourneaux, à la vue de tous, Mimie prend les commandes : calamares fritos, escalibama de la casa (légumes grillés marinés), pan queso iberico, supions a la plancha... La cuisine est authentique, comme à la maison. Tout est fait avec des produits frais, en fonction du marché, le plus possible en importation directe. Quant à Tata Chantal, qui n'est jamais loin, elle réalise pour vous tiramisu au caramel, soupe de framboises, crème au Carambar... Miam ! Ambiance fiesta le jeudi soir avec le piano-bar et les autres soirs aussi !
Avis des membres sur LA CITA
Le service est top et rapide.
Il y a du choix pour tous les goûts pour les tapas: légumes, poisson, viande.
J'ai testé un super cocktail gin fruits rouges pour sortir des sentiers battus.
Bref, un impératif.
Des tapas comme nul part ailleurs, des supers cocktails, une très bonne ambiance, très convivial !
Merci beaucoup à Aurélien et son équipe
Amélie
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Questions fréquentes :
Je n'ai jamais été grande fan de tapas et mon avis a été confirmé après la soirée à la cita.
Je n'ai rien trouvé d'extraordinaire à cet endroit dont j'avais beaucoup entendu parler.
Je n'ai trouvé aucun dessert qui m'ait donné envie.