IL FORNO DA VITO
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Restaurant spécialité pizza cuite au four situé sur le cours Mirabeau à Aix-en-Provence.
Face au succès du restaurant Da Vito, rue Boulegon, le propriétaire originaire des Pouilles a décidé d'ouvrir une deuxième adresse, tout en haut du Cours Mirabeau. Plus axée autour de la pizza cuite au feu de bois, on y sert la puccia : un pain traditionnel des Pouilles, ouvert et servi avec de la burrata, des tomates cerises, de la salade, un peu comme une focaccia. La pâte est moelleuse et croustillante. A la carte la pizza classique, des salades et un plat du jour. La décoration a du style et reste chaleureuse. On peut également profiter de la terrasse.
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Avis des membres sur IL FORNO DA VITO
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Questions fréquentes :
Je recommande chaudement cette pizzeria , qui propose des variations régionales italiennes délicieuses.
La meilleure d'Aix-en-Provence
Des vins italiens de bonne facture.
Bref, une adresse de qualité depuis longtemps.