LE MOANA - FOODTRUCK - TRAITEUR
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Christian est tombé tout petit dans la marmite de sa maman tahitienne et c’est tout naturellement qu’il a eu envie de partager les saveurs de son enfance. La carte fait le tour de la Polynésie : thon au lait de coco, à la mangue, poisson cru à la tahitienne, poulet fafa, po’e banane, tatin de mangue. Avec son foodtruck resto mobile, il se déplace sur vos événements dans la région. Christian propose aussi un service traiteur pour les cocktails, mariages. Vous pouvez vous recommander de notre part, le Petit Futé l’a testé à l’occasion de la sortie de ses guides région.
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