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Coup de cœur pour ce snack au coin de la petite rue du Puits Neuf et de la rue Pierre et Marie Curie : Pierre et sa compagne Lyubomira, inspirés par leurs voyages culinaires à Dublin, proposent des sandwichs faits maison et sur place, évoluant au fil des saisons. Le pain, moitié farine, moitié semoule, est garni de poulet ou de porc, précuits sous-vide puis saisis à la plancha pour un goût moelleux et savoureux. Les sauces, réduites pendant plusieurs heures, varient selon les saisons. En dessert, ne manquez pas leur mousse au chocolat végan.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LE BOUI-BOUI se situe au 1, rue du Puits neuf , 13100 Aix-En-Provence
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
Dimanche
Fermé
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