Résultats Restaurant de cuisine française à Aix-en-Provence

LES VIEILLES CANAILLES

Cuisine française €€
4.1/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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7, rue Isolette, 13100Aix-En-Provence, France
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2024
Recommandé
2024

un repère gourmets offrant une excellente cuisine dans une ambiance bistrot

Ambiance bistrot aux Vieilles Canailles dans la rue Isolette. Des canailles sympathiques qui sont arrivées des Ardennes en 2015 sur Aix avec l'intention de faire de ce lieu un repaire de gourmets et bons vivants et c'est le cas, on vient pour cela ! Pour commencer, Pierre Hochart créateur de l'enseigne, a testé tous les domaines qu'il propose en formule cave à vin (sur place ou à emporter). Ils sont à l'ardoise et certains d'entre eux sont proposés au verre. La toute petite salle en longueur ouvre sur la cuisine surélevée de quelques marches. S'ajoutent deux tables sur le trottoir. Dans l'assiette, les ingrédients sont bien maîtrisés. On commence avec une mise en bouche toute simple composée d'une coupelle d'huile d'olive bio fruitée de Saint-Rémy-de-Provence, et des tranches de bon pain pour saucer. Ensuite os à moelle rôti aux herbes, jarret de porc confit sauce aigre douce. Pour finir, une ganache au chocolat noir amer et biscuit sablé aux noisettes et caramel ou une assiette de fromages de chèvre de Banon pour les amateurs et histoire de terminer son verre. Le détail qui fait la différence : les serviettes en tissu.

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Avis des membres sur LES VIEILLES CANAILLES

4.1/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Laure m.
Laure m.
Visité en mars 2024
Que dire … autant le personnel que la cuisine : authentique, délicieux, raffiné sans être trop travaillé, local et de saison.
Je suis enceinte et malgré la cave à faire pâlir des sommeliers et moi même j’y retourne. Mon RDV PLAISIR !
Caroline C.
Caroline C.
Visité en février 2024
Toujours aussi bon et aussi convivial. Merci
Charchar 1.
Charchar 1.
Visité en février 2024
Extremely rude service!!!

The waiter was so arrogant - white old man, probably racist!

Worst experience in the town.

Stay away!
Stephane
Stephane
Visité en février 2024
Des plats délicieux, une ambiance conviviale et un service théâtrale. On ne découvre pas le menu on vous le conte. On ne lit pas la carte des vins on vous la raconte. Le repas est une histoire merveilleuse et le serveur en est son narrateur passionné. Mon restaurant préféré a Aix
Alexandre L.
Alexandre L.
Visité en février 2024
Par quoi commencer.
Rester 20 minutes dehors.
Après un moulin à parole dans l’oreille.
Plat froid, et très fade.
Rien d’exceptionnelle et surtout le prix incroyable… 60e par personne très très très limite je ne recommande vraiment pas.

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Questions fréquentes :

LES VIEILLES CANAILLES compte 27 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LES VIEILLES CANAILLES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES VIEILLES CANAILLES

LES VIEILLES CANAILLES se situe au 7, rue Isolette , 13100 Aix-En-Provence

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:45
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:45
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:45
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:45
Dimanche
Fermé
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