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3 lieux en un, restaurant, bar à vin, vinothèque. Carte bistronomique signée Quentin Grivel.
Le concept de cette enseigne est entièrement dédié au vin... c'est ainsi que l'ont voulu Laurence et Christian Arrignon, passionnés de vins et de bonne chère évidemment, l'un ne va pas sans l'autre. D'un côté la vinothèque avec 500 références, bien alignées sur leur rayonnage le long des murs, de l'autre un restaurant bistronomique et très tendance. En cuisine, le chef Quentin Grivel travaille dans l'esprit brasserie-bouchon lyonnais. Le soir, on est davantage dans l'esprit d'un bar à vin avec de belles assiettes de charcuterie, de saumon mariné et de fromages.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHAPITRE VIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le soir : afterwork ou apéro entre amis. On peut se balader au fil des terroirs en mangeant de la bonne charcuterie et des fromages savoureux.
Le midi : plats raffinés, copieux et servis rapidement. Tout ce qu'il faut pour faire un break pro de qualité.
Laurence, Christian, Anne-Sophie...et toute l'équipe sont aux petits soins. Toujours avec un petit mot perso, un conseil pour choisir un vin ou une anecdote sur les vignerons.
Avant de repartir de cet endroit, on ne peut que déambuler devant les étagères en tentant de résister (souvent sans succès) aux différents vins et spiritueux qui sont exposés à des tarifs abordables.
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Questions fréquentes :
Sous couvert d'une réservation non honorée pour laquelle j'ai voulu prévenir le matin même (ne répondent pas ni ne rappellent), il se permet de blacklister, alors que j'étais accompagné de collègues de boulot, et ce devant tout le monde. Restaurant qui se croit sur la Croisette, juste parce qu'il est le seul dans le coin.
Un prix élevé pour "ce que c'est" qui plus est.
A fuir, 1ere et dernière fois.