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Cuisine traditionnelle revisitée et faite maison dans un restaurant avec terrasse à Aix-en-Provence.
Une petite terrasse prise d'assaut le midi et une salle intimiste au décor personnalisé. Le chef nous propose une savoureuse cuisine traditionnelle revisitée, aux mélanges des saveurs. Les places sont chères. La table est bonne. Donc mieux vaut réserver ! Parmi les spécialités : terrine de foie gras maison brioche toastée et gelée de muscat au Beaume de Venise ; magret de canard grillé crème de kalamansi miel et vinaigre balsamique ; filet de saumon rôti à la vinaigrette mangue et soja. Tout est fait maison jusqu'aux desserts comme ce tiramisu Bailey's et cookies. Belle carte des vins servis au verre ou en bouteille. Une belle adresse à connaître !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GAMBETTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un vrai régal.
A très vite...
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Questions fréquentes :
Les prix sont chers mais les portions généreuses.
Globalement bon mais en ayant vécu 2 ans au Japon, je ne dirai pas que c'est particulièrement authentique ou délicieux. Cela reste bon et je conseille malgré tout le restaurant.