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restaurant avec terrasse et verdure pour apprécier de meilleurs plats
Sur la place des Cardeurs, l'endroit est incontournable sur Aix. Le Poivre d'Âne dispose d'une jolie terrasse agrémentée de verdure. Au menu, les entrées et les plats sont bien vus : couteaux au champagne, asperges et mouillettes de crevettes grises ; tataki de filet mignon de sanglier, fricassée de champignons ; terrine de foie gras de canard sauté au sauternes ; millefeuille de daurade, crème d'échalote au safran. Au dessert, l'imagination du chef n'a pas de limites : vacherin déstructuré compotée d'ananas, sorbet mangue ; cheesecake au citron, chantilly, gingembre ou tiramisu poire Williams et poire confite. La carte des vins est très bien fournie et réserve quelques très bonnes surprises.
Avis des membres sur LE POIVRE D'ÂNE
une mise en oeuvre des produits nobles dans une simplicité déconcertante.
un vrai moment de plaisirs avec des restaurateurs qui aiment leur travail.
noix de st jacques ou mignon de porc il y en a pour tous le monde...
un delice
Entre l'accueil chaleureux, une cuisine raffiné et un cadre très agréable, il y a tout pour passer une très bonne soirée.
Allez-y sans hésiter
Situation dans le centre d'Aix mais un peu à l'écart du traffic des touristes
Accueil très sympathique
Carte avec peu de propositions (cela montre que c'est fait sur place et pas du congelés)
Présentation des plats très documentée et proposition des vins argumentée