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2024
Recommandé
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2024
Cuisine inventive de Ronan Kernen à base de produits du marché
Une entrée discrète sur le cours Mirabeau pour un moment très gourmand. Le chef Ronan Kernen et son équipe nous régalent. Dans une cour intérieure, quelques tables dehors pour les beaux jours et toute l'année, un jardin d'hiver chic et branché. En fonction des saisons, on pioche sur la carte des turbots et saint-pierre, une bouillabaisse revisitée, à l'automne des cèpes, des truffes, des ris de veau et écrevisses, ou encore une épaule d'agneau croustillante aux figues rôties ou le thon rouge sauce soja ponzu. Comme dessert, essayez la mousse au chocolat chaude, noisettes caramélisées et glace tonka. Même chef mais autre ambiance à la Petite ferme et au Petit Prince !
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Avis des membres sur CÔTÉ COUR
4/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christophe L.
Visité en décembre 2023
Tel un athlète de haut niveau, le Chef Ronan KERNEN s'engage dans un challenge quotidien rigoureux afin perfectionner ses compétences.
Il consacre des heures à la préparation, à l'expérimentation et à l'amélioration de ses recettes. Son temps en cuisine équivaut à celui d'un sportif sur un terrain d'entraînement.
La quête de l'excellence est une recherche constante lorsque l'on vise la performance optimale. Ronan KERNEN cherche à dépasser les attentes et à offrir une expérience culinaire inoubliable à ses clients.
Il accorde une attention minutieuse à la sélection des ingrédients, aux techniques de cuisson et à la présentation des plats pour atteindre la perfection.
Le finaliste de top chef 2011 a créé des restaurants comme des arènes où il exprime son art culinaire.
Chaque établissement est un terrain de jeu où il présente ses créations culinaires uniques.
Je vous conseille vivement de lui rendre visite sur Aix-en-Provence, que cela soit à Côté Cour, La Petite Ferme ou Le Petit Prince, vous ne serez pas déçu.
Il consacre des heures à la préparation, à l'expérimentation et à l'amélioration de ses recettes. Son temps en cuisine équivaut à celui d'un sportif sur un terrain d'entraînement.
La quête de l'excellence est une recherche constante lorsque l'on vise la performance optimale. Ronan KERNEN cherche à dépasser les attentes et à offrir une expérience culinaire inoubliable à ses clients.
Il accorde une attention minutieuse à la sélection des ingrédients, aux techniques de cuisson et à la présentation des plats pour atteindre la perfection.
Le finaliste de top chef 2011 a créé des restaurants comme des arènes où il exprime son art culinaire.
Chaque établissement est un terrain de jeu où il présente ses créations culinaires uniques.
Je vous conseille vivement de lui rendre visite sur Aix-en-Provence, que cela soit à Côté Cour, La Petite Ferme ou Le Petit Prince, vous ne serez pas déçu.
Jean L.
Visité en décembre 2023
Encore une fois, nous nous sommes régalés....????????cuisine, service au top. Merci jamais déçu découverte de saveur et régal pour les papilles...
Déjeuner une dizaine de fois et toujours un plaisir de déjeuner dans ce restaurant quand je suis sur Aix en Provence. ????????????????
Déjeuner une dizaine de fois et toujours un plaisir de déjeuner dans ce restaurant quand je suis sur Aix en Provence. ????????????????
Chantal G.
Visité en décembre 2023
Très bon moment, déjeuner très agréable, de plus le menu enfant a été très apprécié, nous reviendrons!!
Bruce C.
Visité en décembre 2023
I had the worst meal in the past six days at Aix here. I was worried by the mixed reviews here, but I was unable to book at the place we wanted to dine in on this Saturday evening so I still decided to give this restaurant a try, given the Michelin mention and lots of positive reviews. We ordered the full 4 course menu with a bottle of wine.
Starting with the wine, it was not the vintage that was printed on the wine menu and I mentioned it to the waitress, but another young waiter later came by and simply apologized but did not offer any alternatives. As for the food, every dish was very poorly executed by the line chefs, the sauces and flavors were poorly coordinated - many with the same sauces, and most of the dishes were either too bland or too salty. The meat quality was good, but that was about it; the fish meat for both my wife and I were overcooked.
The entire restaurant was filled with large parties either celebrating birthday or co-workers getting together, and the noise level was unbearable; obviously many others were having a great time. The main course took half an hour to deliver, and I couldn't even flag down a waitress to request some attention. Some of the waiters were too busy talking with their own staffs, even though I know one of them saw me signal to her, and she still did not come by. In the end, I had to go to the front door where the cashier is to pay for my meal. Maybe it was just an off night for Côté Cour, but we really had a terrible dining experience at this restaurant, and the price we paid was not worth what we received.
Starting with the wine, it was not the vintage that was printed on the wine menu and I mentioned it to the waitress, but another young waiter later came by and simply apologized but did not offer any alternatives. As for the food, every dish was very poorly executed by the line chefs, the sauces and flavors were poorly coordinated - many with the same sauces, and most of the dishes were either too bland or too salty. The meat quality was good, but that was about it; the fish meat for both my wife and I were overcooked.
The entire restaurant was filled with large parties either celebrating birthday or co-workers getting together, and the noise level was unbearable; obviously many others were having a great time. The main course took half an hour to deliver, and I couldn't even flag down a waitress to request some attention. Some of the waiters were too busy talking with their own staffs, even though I know one of them saw me signal to her, and she still did not come by. In the end, I had to go to the front door where the cashier is to pay for my meal. Maybe it was just an off night for Côté Cour, but we really had a terrible dining experience at this restaurant, and the price we paid was not worth what we received.
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Questions fréquentes :
CÔTÉ COUR compte 30 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de CÔTÉ COUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CÔTÉ COUR en cliquant ici
CÔTÉ COUR se situe au 19, cours Mirabeau , 13100 Aix-En-Provence
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Aucune intimité, les tables sont séparées par des paravents ajoures en bois.
Nous avons passé le repas le plus rapide de notre vie dans un restaurant : 50 min pour un repas mise en bouche, entrée, plat, dessert, café mais sans apéro puisque non proposé.
Salle très bruyante, les chaises en tissus sont tellement sales qu'on a pas envie de s'y asseoir, une entrée vendue comme une tartelette aux cèpes mais dans l'assiette des lactaires plus couramment appelés " pinins ou sanguins " ce n'est pas du tout la même chose !! plats insipides hormis la viande de veau très très tendre mais gâchée par une sauce très acide, dessert qui ne sert à rien : " une mousse au chocolat chaude " mousse au chocolat passée au four quel intérêt ? le tout est liquide, la glace complètement fondue sur le dessus un coulant industriel aurait été meilleur, les assiettes sont données par dessus l'épaule de mon mari qui se trouve en face PARDON ? à quel moment on fait cela ?
est les réponse du chef sur les avis négatifs
Beaucoup trop cher pour ce type de restauration, Nous avons fais un DON de 135E !