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Cuisine inspirée à base de produits frais dans un bistrot avec terrasse.
Une adresse « incontournable » sur Aix-en-Provence. L'été, sa terrasse se déploie sous de grands micocouliers autour de la fontaine sur la place pavée. Un intérieur agréable de bistrot moderne au décor épuré et lumineux. Confortables sièges ou banquettes. Le chef Mickaël, voyageur passionné, nous concocte une cuisine qui mélange les saveurs à base de produits frais du marché. Ce jour en suggestion du midi côté viandes : un croustillant de canard ou un simple mais délicieux pavé de rumsteck. Notons aussi la salade terre et mer ou encore le croque-monsieur façon pain perdu. Une cuisine inspirée qui réveille les papilles. Belle carte des vins. Un accueil aux petits soins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INCONTOURNABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
For starters we had: Le Dos de Cerf cuit à 54° en carpaccio Et le Croustillant d'Escargots au beurre persillé
And they serve a very delicious Focaccia bread from Farinoman Fou Aix and a special Olive Oil from Sicily.
Main courses : Filet de Veau rôti, Blanquette revisitée, Arancini petits légumes (x2)
For dessert: un Thé gourmand (forgot the picture), et un baba au Rhum ????????
We even took a big bottle of wine.
It was a unique culinary experience, Thank you we will be back for sure!
Nous avons passé une incroyable soirée tant sur le plan culinaire qui est à souligner tellement la nourriture était divine. Mais également grâce à l’équipe qui est à l’écoute.
C’était parfait merci !