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On s'installe pour un déjeuner, un thé ou un brunch dans les salons raffinés ou le jardin à la française de l'hôtel de Caumont, un privilège, presque un partage avec l'histoire romanesque du lieu qui fut au XVIIIe siècle la demeure de Pauline, marquise de Caumont. De belles salades-repas à la carte – la Barbier de Séville, l'Othello, la Flûte enchantée, l'Orféo ou la Carmen –, un plat en lien avec l'expo en cours, un plat du jour, un risotto, une tarte salée et de succulentes pâtisseries. Le chariot des douceurs accompagne l'heure du goûter : thés et chocolat à l'ancienne, épais et onctueux, aussi sur la carte du brunch le week-end. Très aixois, aristocratique, à deux pas du cours Mirabeau.
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Avis des membres sur CAFÉ CAUMONT
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Cuisine raffinée